京都で飲食店を経営する「あんじグループ」

「リーズナブルな居酒屋でも、活きのよい魚を
食べることが出来ないのだろうか。」当時、店
主が店をはじめるきっかけとなった言葉。「な
いのであれば作ればいい！」その一心で、「漁
港直送海鮮酒場 あんじ」を立ち上げました。
「漁港直送海鮮酒場 あんじ」では、自慢の豪
快な舟盛をはじめ、種類豊富な鮮魚料理をリー
ズナブルな価格でご提供いたします。ご家族や
ご友人との飲み会、掘りごたつ席でゆっくりと
会社宴会など、幅広いシーンにご利用いただけ
ます。

あんじの新店舗「のくる」は、あんじで出会った全国の海鮮はもちろん 京都西賀茂の減農薬・無農薬野菜農家さんからの味の濃いお野菜、 滋賀県高島の猟師さんから届く鹿・猪・熊などのジビエを加え 野山の恵みがやってくる。から屋号を「のくる」にしました。 和食、居酒屋のジャンルだけでなく洋食、中華、エスニックなど素材にあった調理法でイノベーティブフィユージョンを楽しんでいただけます。 おまかせ料理を中心としたメニューですが、単品もご用意しております。おまかせ料理でわがまま言うのもよし、2軒目使いでフラっと立ち寄るのもよしなお店です。