京都、四条烏丸で美味しい魚とお酒を味わうなら、「漁港直送海鮮酒場 あんじ」へ。毎日全国の鮮魚、京都の市場から届く、上質な天然魚が自慢の居酒屋です。仕入れた魚はその日のうちにご提供。翌日に持ち越すことがないので、鮮度は抜群です。その日ごとに多様な種類の鮮魚を仕入れるので、日替わりメニューが多いのも魅力です。初めてご来店の際は、まずは「あんじ」定番メニューをお試しください。人気のお刺し身舟盛りや鯖寿司、海鮮しゃぶしゃぶなど、多様な種類の魚を、多様な調理法でご提供いたします。
その他、京都ならではのおばんざいなどもございますので、お酒と一緒にお楽しみください。
創業当時は割烹や料亭で食べられるものだった舟盛り。もっと身近に美味しい旬のお魚を食べてほしいという想いで、居酒屋ではまだまだ珍しがられる時代から、ご提供しはじめました。鮮魚が自慢の「あんじ」だからこそ、魚本来の旨味が楽しめるお造りは必ず食べていただきたいメニュー。厳選した天然魚の甘みと、引き締まったプリプリの食感は、魚好きも虜になる格別の味わいです。売り切れ御免の人気メニューなので、ご来店前にぜひご予約ください。
鯛のあら炊きは、しっかりと身の甘みが感じられるよう、優しい味わいに。大きなあらを厳選しているため、美味しさだけでなく食べ応えもばっちりです。鯛の旨味が炊き汁に染み渡り、添えられたごぼうも名脇役に。メイン料理として食べてほしい一皿です。