京都・四条烏丸にある人気の居酒屋「べっぴんや」

京都、四条烏丸で鶏料理なら、「さつま知覧どり黒焼き べっぴんや」へ。京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩約5分、そして阪急京都本線「烏丸駅」より徒歩約5分の場所に、当店はございます。べっぴんとは「普通の品物とは違う」という意味として以前は使われておりました。その中で当店は創業以来、知覧どりや野菜など全国各地で出会った、特別な品「別品（べっぴん）」を使用してお客様に楽しいひとときをお過ごしいただきたいと考えております。

中でもさつま知覧どりの黒焼きは、ご来店の際には必ず食べてほしい逸品。火力の強い炭火で勢いよく焼き上げ、旨味をぎゅっと閉じ込めています。香ばしい匂いとジューシーな肉汁は、ハイボールや日本酒がよく進むこと間違いなし。デートやご家族でのお食事、ご宴会など、さまざまなシーンでご利用ください。お客様にとっても当店が「べっぴん」となれば幸いです。

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当店では、宮崎県内で生産されるさつま知覧どりを使用しています。さつま知覧どりは、450日間をかけて育てられるブランド鶏。飼育日数が長く生産数が少ないために、希少価値が高いとされています。当店では一羽まるごと仕入れており、鮮度の良い状態でお客様へご提供しているので旨みが違います。是非一度ご賞味ください。